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オーガニック

2017.09.13 15:00

オーガニックの豆知識D 原料の抽出法



オーガニック豆知識第五弾は。。。

オーガニック原料の抽出法について。

わかりやすく図で説明します。



ナンバースリーオーガニクスでは
原料にもともと含まれている成分をできるだけ壊さないように

「低温圧搾法」(コールドプレス)
「超臨界抽出法」を用い原料を抽出しています。


もちろん以前にも書いた

オーガニックの豆知識@ 含有成分表示

有機植物由来原料はコスモスに抽出方法も提出し認可されていますので、世界基準で認められた抽出方法となります。


厳密に言うと異なるものですが
スムージーにもコールドプレスは使われます。
(正式にはコールドプレスジュースとスムージーは異なります。)

機械を買えば自宅でもできますし、最近はコールドプレスジュース専門店もあるみたいですね。

このようにどうやって成分を抽出したか?

そこまで掘り下げて考えていくとまた本物のオーガニックの深さに気づきますね。


次回の豆知識はまだ検討中です。

正しく、詳しくオーガニックを勉強していきましょう!

では!



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